Hiepphatfood 核心服务

外资工厂团餐：安全、透明，随时配合 ESG 审核

Hiepphatfood 专注服务外资企业。这类客户评估供应商时，不仅看价格和餐食质量，也看环境、劳工及治理（ESG）表现。Hiepphatfood Catering 在越南南部运营驻厂厨房及 Bình Minh、G8 两座中央厨房，每日供餐数以万计，执行 ISO 22000:2018 及 HACCP 体系。

申请报价 致电 1900 638 027

2010

创立

ISO 22000

及 HACCP 认证

100万美元

产品责任险

5种语言

企业介绍：越·英·中·韩·日

负责任供应链中的员工餐

团餐供应商每天在工厂内作业，直接面对员工。因此 Hiepphatfood 按照外资企业评估供应链所采用的三大支柱来管理运营。

Hiepphatfood 团队参与2026年世界环境日植树活动
NS BlueScope 越南公司致谢函

Hiepphatfood 为 NS BlueScope 越南公司在林同省 Núi Ông 自然保护区举办的“齐心协力 · 绿化未来”植树活动捐种300棵树，响应2026年世界环境日。 阅读报道 → · 更多活动：与 Fashion Garment 共度世界粮食日 · 与 LSP 开展社区健康关爱

E

环境

  • 优先使用本地食材并每日配送，缩短运输距离、减少库存
  • 每日确认用餐人数，使用标准量具分餐，减少剩餐浪费
  • 节约燃气、电和水；每班结束后逐一关闭各厨房燃气阀
  • 班后垃圾分类；按流程清理隔油池、管理废弃物

S

社会与劳工

  • 劳动政策符合越南《劳动法》，并订有集体劳动协议
  • 按岗位开展培训；上岗前完成食品安全培训
  • 消防预案及工伤事故调查流程
  • 凭能力晋升：从员工到组长、厨师长、厨房经理及区域经理
  • 为贵公司员工提供安全、能量充足的餐食

G

治理与透明

  • ISO 22000:2018、HACCP 及食品安全合格证
  • 保越产品责任险，累计限额100万美元
  • 供应商资质齐全并定期复评；每类食材均设备用供应商
  • 廉洁采购：供应商选择过程中不接受任何礼品或佣金
  • 每餐建立当日记录，可追溯至每道菜品；双语合同

配合贵公司的供应商审核及 ESG 报告

Hiepphatfood 配合填写供应商自评问卷，按贵公司《供应商行为准则》提供资料，并接待审核团队到厨房现场审核。

三种服务模式

驻厂食堂托管运营

Hiepphatfood 在贵公司厂区内派驻人员、供应原料、烹饪、出餐及清洁，执行与中央厨房相同的标准流程。

中央厨房加工配送

餐食在 Bình Minh 或 G8中央厨房烹制，装入专用保温箱，食物温度不低于60°C，到达后测温并签署交接记录。

外籍专家餐

为驻厂外籍专家单独设计菜单；曾为日籍、韩籍专家供餐。

运营承诺

  • 菜品库600余道，同月菜品不重复
  • 预留3%备餐，应对用餐人数增加
  • 每日确认用餐人数，可临时加减
  • 使用定量工具分餐并随机称重抽查
  • 每餐执行三步验餐并留样
  • 每类食材至少设1家备用供应商

三层监督机制

现场

厨房主管及品控逐环节把关。

管理层

定期及不定期检查；每日报告；摄像头监控。

客户

客户代表与 Hiepphatfood 品控共同交叉检查。

满足供应商审核要求

要求 Hiepphatfood 的做法
供应商审核 备齐企业登记证、ISO 22000、HACCP、食品安全条件合格证、产品责任险及全套运营流程文件
透明与溯源 每餐建立当日记录档案，客户可随时查阅记录及留样
多国籍员工口味 为外籍专家单独设计菜单；新菜品先与客户试菜再上线
劳动及安全合规 劳动政策符合《劳动法》；已订立集体劳动协议；制定消防方案
反馈与报告 通过在线表单、热线及二维码收集反馈；每月开展满意度调查
多语种沟通 提供企业介绍提供越、英、中、韩、日五种语言；方案及合同为越英、越中双语

合作流程

  1. 了解需求：餐数、班次、用餐时间、期望模式
  2. 现场考察：场地、设备、水电燃气；测量厨房及餐厅
  3. 提交方案及菜单：服务模式、人员配置、周期菜单、份量
  4. 安排试餐：供客户评估
  5. 报价及签约：按确定方案报价；可提供双语合同
  6. 筹备启动：招聘、培训、食品安全文件、接收厨房
  7. 运营及定期评估：报告、满意度调查、与客户复盘会议

信赖 Hiepphatfood 的外资企业

Kirin NGKCargillAQUA 越南Provimi 越南Nippon Steel & Sumitomo MetalSoltec 越南Leader Electric ApplianceSaite Power SourceStartprint 越南隆山石化（LSP）

摘自2026年企业能力介绍中的客户名单；完整名单及推荐联系人可应要求提供。

预约现场考察与试餐

Hiepphatfood 将实地考察贵公司现有条件，安排试餐，并根据贵公司的规模、班次及员工口味提交方案及报价。

服务热线 1900 638 027 · 手机 +84 907 828 939（Zalo、WhatsApp、微信、Telegram、LINE）· hiepphat@hiepphatfood.com.vn

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